Identificación

Nombre: ?

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β-D-fructofuranosil α-D-glucopiranósido, mono[9-hidrogenononano-1,2,9-tricarboxilato de 3-(4-hidroxidec-1-enilo) y 2-(2-hidroxietilo)]

Nombre (Inglés):

β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside, mono[3-(4-hydroxydec-1-enyl) 2-(2-hydroxyethyl) 9-hydrogen nonane-1,2,9-tricarboxylate]

CAS: ?

94166-86-6

Nº C.E./EINECS: ?

303-384-0

Fórmula molecular:

C36H62O18

Clasificación y Etiquetado (Reglamento 1272/2008) ?